Benvinguts al Racó de l'Era, un restaurant tranquil i familiar. La nostra cuina es basa en versions mediterrànies de la cuina catalana, senzilla i amb molta personalitat.
El restaurant és regentat per la segona generació de la familia Bustos, amb en Toni al capdavant dels fogons i la Sílvia com a cap de sala. La cuina es nodreix dels productes del pare ramader i de l'ajuda constant de la seva mare, que s'encarrega d'obtenir les delícies autòctones de cada estació. Tots junts han reinterpretat i actualitzat la cuina que sempre havia fet la seva mare, introduint tocs creatius i innovadors, sent respectuosos en tot moment amb el bon art que han heretat dels fundadors. |
